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sábado, 22 de enero de 2011

CANAPÉS DE BERENJENA


INGREDIENTES
- Masa hojaldre
- Berenjena
- Queso de cabra
- Beicon en lonchas
- Huevo



ELABORACIÓN
 Se estira la masa, se corta formando pequeños cuadrados, y en cada uno de ellos colocamos en este orden; una rebanada o trozo de berenjena, media loncha de beicon, y un trozo de queso de cabra. Una vez están todos los canapés con todos los ingredientes los pintamos con huevo y los metemos un poquito en el horno hasta que la berenjena se haga y el queso se derrita.

3 comentarios:

  1. pues pinta muy bien ese aperitivo


    ¡¡besos¡¡

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  2. Vaya pinta más ricas que tienen! Me encanta el queso y así con el hojaldre y la berenjena tiene que estar delicioso.

    Un besooo

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  3. Me apunto esta forma de presentar la berenjena!!

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