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jueves, 15 de marzo de 2012

CANAPÉS DE CEBOLLA

CANAPÉS DE CEBOLLA A LA NARANJA CON QUESO DE CABRA



INGREDIENTES:

3 cebollas cortadas en juliana
El zumo de 4 naranjas
3 cucharadas de azúcar
Sal y pimienta
Rebanadas de pan tostado.
Queso de cabra

ELABORACIÓN:

   1º.- Ponemos la cebolla a pochar unos minutos en una sartén honda con el fondo cubierto de aceite


   2º.- Vertemos el zumo en la sartén y añadimos el azúcar, la sal y pimienta.


   3º.- Dejamos en el fuego hasta que la cebolla queda de color naranja clarito, el líquido se ha consumido y queda una textura tipo mermelada.


   4º.- Colocamos la cebolla sobre el pan tostado y esparcimos un poquito de queso de cabra en cada una.


   5º.- Por último ponemos a gratinar. Simplemente tienen que calentarse las tostadas y derretirse ligeramente el queso.


Para esta receta utilicé NARANJAS DEL AGRICULTOR

Las naranjas que venden las recogen para ti sobre pedido y te llegan entre 24h/48h por mensajeria urgente. Todo el proceso se realiza de forma manual, no tienen maquinas para el procesado de las naranjas. Sin tratamientos químicos postcosecha, sin aditivos o colorantes para la piel. La naranja la recibes natural y recién cogida del arbol. 

Además tienen una OFERTA DE LANZAMIENTO 1,13€/Kg
Naranja para ZUMO. Empezamos nuestra andadura lanzando una caja de 15 kg por 17€.
TODO INCLUIDO POR 17€

3 comentarios:

  1. MUY RICAS LAS TOSTADITAS, CON EL HAMBRE QUE TENGO AHORA MISMO ME COMIA POR LO MENOS UNA DOSENA. UN BESO Y ACHUCHON AL PEQUE.

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  2. Que ricos bocadillos especial para un ágape en familia,me encanta el queso de cabra,abrazos y abrazos.

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  3. ¡Muy original, una combinación interesante! ¡Tengo que probarla! Besos y feliz semana.

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