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jueves, 17 de febrero de 2011

Empanada de salchichas frescas

INGREDIENTES
hojaldre
tomate frito
salchichas frescas
cebolla
cerveza
queso en lonchas
queso para gratinar
orégano


ELABORACIÓN
1º.- Se extiende el hojaldre, echamos el tomate frito y lo cubrimos con el queso en lonchas.
2º.- En una sartén pochamos la cebolla con un chorrito de cerveza.
3.- Hacemos las salchichas, pero no demasiado para que no se resequen.
4º.- Sobre el queso colocamos las salchichas y la cebolla.
5º.- Cerramos la masa y espolvoreamos por encima con queso para gratinar y orégano.


Nota: con las prisas puse las salchichas enteras pero queda mejor si las partimos a trocitos.

6 comentarios:

  1. joep, que cacho empanada, madre mia!!! que rica se ve, un saludo

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  2. Que original Triniii!!! con esas salchichinas frescas tiene que ser un festín! que por cierto, no las has puesto en los ingredientes!!!! ainssss en que estarás pensandooo jajajajaja!!!


    ;-) me llevo un cachín eh....

    ;-)

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  3. No sabia que este blog era tullo hasta que no vi. la foto de Iker y que ponía mi niño. Chiquilla, cuantos tienes,?como puedes atenderlos a todos . la empanadilla tiene que estar rica, un beso.

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  4. Ya me he dado cuenta, tu eres la hija, me he confundido, pues enhorabuena a ti tanbien por tu maravillosa familia, un saludo.

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  5. Hola Trini!!! me parece un relleno estupendo y seguro que está riquísima.
    Un beso

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