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viernes, 4 de febrero de 2011

Raviolis en salsa de tomate caramelizada


INGREDIENTES
Raviolis
Cebolla
Beicon
Queso en polvo
Beicon
Tomate frito


ELABORACIÓN
Mientras se cuece la pasta fileteamos una cebolla y cortamos el beicon a tirillas.
Después, en una sartén caramelizamos la cebolla, una vez que está pochadita la echamos en el vaso de la batidora junto con el tomate frito y lo trituramos. 
Freimos el beicon y ya sólo nos queda escurrir la pasta, echar la salsa por encima acompañada de las tiras de beicon y espolvorear el queso a gusto de cada uno.

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