Flan de café

    INGREDIENTES    

1 sobre de flan para 4

½ litro de nata líquida para montar

¼ de litro de café equivale a un vaso de los de agua (mejor poner que falte dos dedos)

    ELABORACIÓN     

1º.-Se pone la nata a calentar cuando empieza hacer un poco de humo se le echa el flan y a continuación el café

2º.- Y se deja espesar igual que un flan normal.

3º.- Se pone el caramelo liquido en un bol, flaneras o moldes de magdalenas como en mi caso y se echa el flan.

4º.- Cuando se enfríe los desmoldamos.

El flan lo he hecho con este café illy que se llama  Alioum Moussa que va en un bote de edición limitada:

Alioum Moussa vino de Camerun para vivir una dinámica y creativa experiencia en la Fundación Cittadellarte de Michelangelo Pistoletto en Biella: en el bote de café illy Art Collection de su creación, prevalecen los colores cálidos, típicos del corazón de África, mezclados con tonos más fríos que representan las diferentes latitudes. El entretejido de colores y líneas crea un estrés visual tan vigoroso e incluso musical, que sugiere y enfatiza la sensación de energía, de calidez, de ritmo y contraste que ya el café en sí mismo ofrece. En definitiva, un bote de café illy art collection que te ilumina y te invita a bailar.

La etiqueta que envuelve el bote de café se puede separar dejando intacto el decorado que, una vez acabado el café, podrás añadir a tu colección.