INGREDIENTES
- Pan tostado
- Lonchas finitas de lomo sajonia
- Alioli
- Aceite y ajo
- Pimienta
ELABORACIÓN
El lomo sajonia yo lo adobo dejándolo varios días cubierto con un buen aceite de oliva, ajo picado muy chiquitito y un toquecito de pimienta.
Una vez ya ha cogido el sabor lo podemos utilizar (escurriendo el aceite para que no empache) en bocadillos, canapés o como en este caso en chérigans. Simplemente tostamos el pan, untamos el alioli y una loncha finita de lomo por encima.
Que rico¡¡¡ se ven deliciosos, te quedaron estupendos.
ResponderEliminarQue original el alioli con miel no lo conocia.
besos
eso de alioli y miel hay que probarlo, bueno y el cherigan si te queda alguno tambien je,je...
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Esto "pa" pucharse los dedos.
ResponderEliminarBeso