Hola chic@s, el otro día hice o "intenté hacer palmeritas" pero me salieron el churro que podéis ver
así que no las puse, pero lo mejor viene ahora...
ayer tuve uno de esos días en los que lo ves todo gris
pero como tengo un marido que es... MUY ESPECIAL
además de quedarse pon mi pequeñajo por la mañana para que yo estudiase
después de comer me sorprendió con estas super palmeritas recubiertas de cholotate
y os puedo asegurar que la pinta no engaña, están deliciosas, así a cualquiera se le alegra el día
así que aprovecho la ocasión para subir como se hacen pero os aseguro que si no les ponéis mucho cariño
no salen igual.
Además aprovecho:
-Muchíiiiiiisimas gracias cariño.
INGREDIENTES
- Masa de hojaldre cuadrada, especifico porque la del Carrefour es redonda :P
- Azúcar
- Canela (opcional)
- Chocolate para recubrir (yo he utilizado el nestle postres que está de vicio)
ELABORACIÓN
- Se extiende la masa y se le espolvorea azúcar y un poquito de canela.
- Pasamos el rodillo por encima "no para extenderla" sino para que el azúcar se le incruste.
- Primero un lado y luego el otro, los llevamos a lo que es el centro de la masa de modo que se nos queda
doble con la unión de las dos partes en el centro.
- Volvemos a espolvorear azúcar y pasar el rodillo (si no le vais a echar chocolate no racaneéis con el azúcar
para que no queden sosas).
- Ahora cogéis los extremos y los enrolláis hasta que se junten. Se os quedará un rollo largo.
- Vais cortando trozos de un centímetro o centímetro y medio más o menos.
- Los colocáis separados (que luego suben un poquito) sobre el mismo papel, en una bandeja del horno.
- Las chafáis un poquito con una cuchara y volvéis a echarle azúcar.
- Se meten en el horno 15 minutos a 190º a mi me gustan más bien blanquitas porque después se quedan blanditas. Si las queréis crujientes, tan sólo las dejáis que se tuesten un poco más.
- Si decidís echarle chocolate tan sólo tenéis que derretirlo y echárselo después de sacarlas del horno.
