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martes, 20 de noviembre de 2012

Canelones


Estos son mis primeros CANELONES y la verdad es que no salieron nada mal :)


    INGREDIENTES   
500g de carne picada mixta
1 cebolla
1 caja de pasta para canelones
pimentón
sal pimienta
bechamel

   PREPARACIÓN   

1º.- Ponemos a cocer las láminas de pasta con un chorreoncito de aceite y un puñadito de sal.
2º.- Sofreimos la carne sal pimentada junto con la cebolla y un poquito de pimentón, pero sin pasarla demasiado para que no quede dura.
3º.- Una vez está lista la pasta ponemos un paño de cocina sobre el mostrador y ponemos las láminas extendidas sobre el de modo que se sequen y no se peguen, ni se rompan.
4º.- En cada lámina de pasta echamos un poquito de carne y los cerramos haciendo rollitos.
5º.- Una vez están hechos todos los rollitos se colocan dentro de una fuente honda de cristal y se les hecha por encima la salsa bechamel de modo que lo cubra todo.
6º.- Cubrimos toda la parte de arriba de la fuente de mix de quesos rallados y horneamos hasta que el queso quede bien doradito.


15 comentarios:

  1. Tienen que estar de pecado, me alegro de conocer tu blog y muchas gracias por visitar el mío. Un abrazo, Clara.

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  2. Que ricos y ese gratinado que quita el sentido!! Besos

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  3. Que buenosss, tienen que estar exquisitos. Bss

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  4. Tienen una pinta realmente deliciosa, besitos de La dulce Ali

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  5. Los canelones nos encantan! el problama es presentarles siempre se espatarran en el plato. pero eso si, estan deliciosos!!
    laura

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  6. es un plato entretenido pero están de muerte!

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  7. Que buenos :) Los canelones de carne me chiflan. Te salieron estupendos. Besos!
    http://recetasde2.blogspot.com.es/

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  8. Que ricos se me está hacienda agua la boca.
    Saludos
    Olguis.

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  9. Muy ricos los canelones, en casa nos gustan mucho y te han quedado estupendos. Muchas gracias por tu visita, me quedo por tu cocina a ver que más tienes, besos!!

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  10. Tienen que estar riquísimos!! Menuda pinta que tienen!! Besitos.

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  11. Es una delicia me gustaría probar luce muy lindo,abrazos y abrazos

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  12. una vez casi muero en el intento, jjaj me salieron fatal!
    te quedaron estupendos.
    b

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  13. Hola Trini, te deje un regalo en mi blog, espero que te guste, un beso!

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  14. Una delicia de plato, se me ponen los dientes largos larguísimos!
    Besos.

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