INGREDITENTES
Una berenjena grande
Queso rayado
Carne picada
Chorizo picante
Tomate frito (150ml +/-)
Cebolla
Aceite
Sal
ELABORACIÓN
1º.- Se corta la berenjena en rodajas finitas.
2º.- Se pica la carne con el chorizo y se saltea con un poco de sal y aceite.
3º.- Echamos el tomate frito a la carne.
4º.- Se monta la lasaña comenzando por cubrir el molde con las rodajas de berenjena (cruda).
5º.- Sobre la capa de berenjena se echa la carne y volvemos a poner capas de berenjena hasta que terminemos con toda la carne y berenjena terminando en una capa de ésta.
6º.- Sobre esa última capa de berenjena echamos el queso rayado.
7º.- Horneamos a 180º hasta que la berenjena esté hecha.
que rica lasaña
ResponderEliminarcon berenjena me encanta
me gusta, ummmm!!!!!!!
ResponderEliminarQue rica tiene que estar esta lasaña, me gusta!!
ResponderEliminarBesos, feliz fin de semana.
Es riquisima yo tambien suelo hacerla porque en mi casa es un exito
ResponderEliminarUn beso
De tal palito..tal astillita, como quieras que n te salgan las cosas super riquisimas,,si es que tienes una maestra estupenda, gracias Trini por la lasaña d eberengenas, estupenda.
ResponderEliminarBesitos guapa
Ya hace mucho que no compro berenjenas.....que ganas de meter el tenedor por la pantalla del PC.
ResponderEliminarUn Beso hija
Que buena idea Trini, nunca la he probado así.
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